Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | Ayala |
| landen | Frankrijk |
| regio | Champagne |
| druif | Chardonnay |
Met Ayala Blanc de Blancs 2015 ervaar je de essentie van Chardonnay Champagne van een uitstekend jaar. De Ayala Blanc de Blancs Champagne wordt in kleine aantallen gemaakt en uitsluitend in de beste jaren waarbij de Chardonnay druiven van uitmuntende kwaliteit zijn. De druiven zijn afkomstig van de beste Cru's van de Côte de Blancs. Na een rijpingsperiode van 6 jaar in de kelders heeft deze Blanc de Blancs Champagne een herkenbare mineraliteit.
Aÿala Champagne
Ayala is een champagnehuis uit het hartje van de streek, in het dorpje Aÿ.
Ze staan gekend om hun minerale frisse champagnes.
Het is een van de oudste champagnehuizen van de streek.
Het huis is sinds 2005 in handen van Bollinger en wordt geroemd om zijn prijs/kwaliteitsverhouding.
