Koop en verdien 1 punt!

125 Primitivo del Salento 2016 Az. Varvaglione Feudi Salentini

7,95

Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans tussen het rijpe zoete fruit, kersenjam, wat specerijen en een beetje cacao. Heerlijke sappige wijn met goede lengte. Winnaar van een Gouden Medaille op de Berlin Wine Trophy 2015 en Zilveren Medaille op Mundus Vini in Duitsland.

 

 

 

Beschrijving

 125 Primitivo del Salento VARVAGLIONE

Stijl: Rood – zacht en soepel Alcohol  12,5 %
Heerlijk bij: Formaat 0,75L
Regio: Puglia Verpakking c6
Type: IGP
Druiven: 100 % Primitivo
Serveren 16-18°C
Rating :  
 

Extra informatie

WIJNREGIO

Puglia ->

Over de wijn

Wat een topper deze 100% primitivo van wijnhuis Varvaglione. Elegante rode wijn met een fraaie balans tussen het rijpe zoete fruit, kersenjam, wat specerijen en toets van cacao. In de smaak aangevuld met zachte rijpe taninne en een finesse van hout. Lekker bij gegrild en gebakken vlees, harde kaassoorten, maar ook geschikt als meditatie wijn.

Verhaal achter het etiket: ‘125′ of ‘Une Due Cinque‘ staat voor het nummer van de wijngaard. Del Salento is het herkomstgebied, de streek Salento; het Salentijns schiereiland vormt de hak van de laars (Puglia). ‘De Toren‘ van Feudi Salentini staat ook op het etiket, naast het logo wordt het landgoed zo genoemd omdat de wijngaarden omringd worden door kleine stenen muurtjes met intens groene uitzichten. Je kunt vanaf een helikopterview (vanaf het wijnhuis) uitkijken over de wijnvelden en dat is prachtig.

 

 

Over het Huis

Wijnmaker Cosimo Varvaglione, tevens eigenaar van Vigne e Vini srl., heeft als derde in de familie generatie Varvaglione tijdig ingezien dat het wijngebied Puglia unieke mogelijkheden heeft. Namelijk het bijzondere klimaat met telkens de nabijheid van de Middellandse Zee, de vruchtbare bodem maar vooral de bijzondere druiven als negroamaro, primitivo en verdeca. Cosimo heeft in zijn nieuwe kelder moderne vinificatie-methodes geïntroduceerd. Hij weet het unieke karakter van de individuele druivensoort te behouden en ondanks het warme Zuid-Italiaanse klimaat, frisheid in zijn wijnen te bewaren en het alcoholpercentage in toom te houden.

Puglia is het zuid Italiaanse wijngebied en vormt de ‘hak van de Italiaanse laars’. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek maar het is er ook warm en droog.

Ondanks het warme Zuid-Italiaanse klimaat heeft wijnmaker Cosimo Varvaglione frisheid in zijn wijnen weten te bewaren en het alcoholpercentage in toom weten te houden.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook …