Koop en verdien 1 punt!

Bourgogne Aligoté Bouchard Père et Fils

13,24

“Heerlijke Aligoté uit de Côte Challonnaise, licht en vriendelijk geparfumeerd, droog met fris bouquet, de basis voor Kir”

Uitverkocht

Beschrijving

Bourgogne Aligoté Bouchard Père et Fils

Stijl:  Wit Fris en Licht Alcohol  12%
Jaar: 2012 Formaat 0,75L
Regio: Bourgogne Verpakking  c6
Type: AC
Druiven: Aligoté
Serveren 10-12°C
Heerlijk bij:  
 Rating :

Over de Wijn

De herkomstbenaming is A.C. Bourgogne Aligoté. Dit is de enige wijn, die van de Aligoté druif wordt gemaakt. De produktie is geconcentreerd in het noordelijke gedeelte van de Côte Chalonnaise. Hij is licht en vriendelijk geparfumeerd, droog met fris bouquet. Met 1/10 “Crème de Cassis” vermengd, maakt men het traditionele aperitief uit de Bourgogne, de KIR.

PDV 7.832.115.124

Over het Wijnhuis

Bouchard Père & Fils is al meer dan honderd jaar één van de beroemdste wijnhuizen uit de Bourgogne. Het succesverhaal begon in 1731 toen Bouchard zijn handelshuis oprichtte. Pas 44 jaar later kochten ze hun eigen wijngaarden in Volnay, waar zij toen hun hoofdzetel vestigden. Tijdens de Franse Revolutie verloor de Kerk al haar privilèges en moest al dan niet gedwongen afstand doen van veel beroemde wijngaarden.

In 1791 kocht Bouchard Père et Fils meerdere oude kloosterwijngaarden, waaronder de beroemde Vigne de L’Enfant Jésus in Beaune Grève. In 1820 verhuist de familie naar Beaune waar zij hun nieuwe wijnhuis op de site van het oude Koninklijke kasteel van Beaune vestigden. De kelders met muren van zo’n 7 meter dik bleken een geweldige opslagplaats te zijn voor de grote Bourgogne wijnen. De expansie van het huis zette zich voort in de 19e en het begin van de 20e eeuw. Veel van de huidige Grands Crus en Premiers Crus wijngaarden van Bouchard in de Côte de Beaune werden in die periode aangekocht.

Na een betrekkelijk rustige opbouwperiode tussen de Eerste Wereldoorlog en het einde van de jaren zestig werd het eigen wijngaarden bezit in de jaren zestig verder uitgebreid in de Côte de Nuits en Meursault. In 1995 ging het huis Bouchard Père & Fils over in handen van de familie Henriot, die in het Champagne gebied al zijn sporen had verdiend. Grote investeringen en een visie waarin concentratie op Côte d’Or wijnen centraal staat hebben ertoe geleid dat Bouchard Père & Fils zich sindsdien heeft ontwikkeld tot een Bourgogne wijnproducent die alom respect afdwingt. De consistente doorvoering van de nieuwe kwaliteitsstrategie heeft er ook toe geleid, dat de wijnen van Bouchard Père & Fils tegenwoordig in proeverijen en persnotities topscores behalen. In het Bouchard Père & Fils assortiment maakt men onderscheid tussen de Domaine-wijnen van eigen wijngaarden (130 ha)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook …