Koop en verdien 1 punt!

Glárima Chardonnay-Gewürtztraminer 2016 Bodega Sommos

6,00

 

Uitnodigende neus van tropisch fruit, waarin we ook de typische rozengeur van gewürztraminer herkennen. De wijn heeft een zeker volume en vettigheid in de mond en vooral heel zuiver fruit. Uitzonderlijke verhouding prijs/kwaliteit.

Beschrijving

Glárima BODEGA SOMMOS

Stijl: Wit Aromatisch  Alcohol 13%
Heerlijk bij: Formaat 0,75L
Regio: Somontano Verpakking c6
Type: Somontano D.O.
Druiven: 20% Chardonnay  – 80% gewürztraminer
Serveren 8-10°C
Rating :  

Over de Wijn

In het glas is deze Glárima Strogeel van kleur. Heel uitnodigende neus van wit fruit, waarin we ook de typische rozengeur van gewürztraminer herkennen. De wijn heeft een zeker volume en vettigheid in de mond en vooral heel zuiver fruit. Uitzonderlijke verhouding prijs/kwaliteit. Perfect als aperitief,bij  zomerse salades, maar ook bij licht visgerechten of gerechten op basis van wit vlees.

‘Somontano’ betekent letterlijk ‘onder de bergen’, de wijnstreek ligt dan ook aan de voet van de Pyreneëen. De wijngaarden zijn licht glooiend, op een kalkrijke, arme bodem met veel stenen. Het klimaat is er ideaal voor wijnbouw. De druiven worden ‘s nachts geplukt en onder beschermende atmosfeer naar de kelder gebracht. Bij het transport en het overladen wordt er op gelet dat de druiven niet gekneusd geraken, zodat ze intact in de pneumatische pers terecht komen. Na de persing gist het sap in inox tanks met temperatuurscontrole. Na vier maanden verdere rijping in inox wordt de wijn gebotteld.

Over het Wijnhuis

Bodega Sommos is één van de belangrijkste eigendommen in de D.O. Somontano, met 350 ha wijngaarden verdeeld over 5 domeinen. De naam Sommos bestaat pas sinds 2015, het is de doorstart van Bodega Irius, die in 2012 failliet ging.

In Barbastro staat een hypermoderne kelder, ontworpen door architect Jesús Marino Pascual, die heel milieuvriendelijk is ontworpen. De zes verdiepingen laten toe om met zwaartekracht te werken. Het domein is een van de technologisch meest geavanceerde in de wereld. Zo wordt een robot gebruikt in de vatenkelder. In de experimentele wijngaard worden 73 druivenrassen getest. Óscar Martinez is oenoloog.
De D.O. Somontano is een van de meer recente in Spanje: 1984. Hoewel er al lang wijn gemaakt wordt, bestaat er geen traditionele wijnstijl in Somontano. Het is dan ook een speeltuin met veel ruimte voor experiment en technologisch

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook …