Koop en verdien 2 punten!

Jalè Chardonnay 2017 Cusumano

22,60

Prijswinnaar

Een modern, rasechte Chardonnay, die alle technische gaafheid van zijn terroir niet ontkent. Elegant, complex en vol van karakter, een  aromatisch geurende evenwichtige Chardonnay met  lange smaak & afdronk

James Suckling : powerful and complex, stunning depth at the finish

Beschrijving

Jalè IGT CUSUMANO

Stijl: Wit – Vol en Rijk Alcohol 14%
Heerlijk bij: Formaat 0,75L
Regio: Sicilië Verpakking c6
Type: IGT
Druiven: 100% Chardonnay
Serveren 8-12°C
Rating :
93 James Suckling
2015 92 James Suckling, Gambero Rosso 2 glaasjes
2014 Robert Parker 89
2013 Robert Parker 90 
 

 

Over de Wijn

Een echt mooie Chardonnay deze Jalé van wijnhuis Cusumano. Uiteraard van 100% chardonnay druiven van de naar het zuiden gerichten wijngaard in Tenuta Ficuzza, Piana degli Albanesi, gelegen op 700 à 800 meter boven het zeeniveau wat de smaak van de druiven zeer ten goede komt. De medewerkers van top wijnhuis Cusumano plukken de druiven altijd handmatig, gedurende de eerste 10 dagen van augustus. Nauwlettend houdt men in de gaten dat uitsluitend de beste druiven worden gebruikt om deze overheerlijke Jalé Chardonnay te maken. Hierna volgt koude inweking, gevolgd door statische voorklaring. De fermentatie gebeurt in houten vaten van 225 liter gedurende 6 maanden, daarna rijpt de wijn rustig verder op fles.

Deze Jalé Chardonnay smaakt mooi droog en rond, medium-bodied. De zachte smaken van gebakken peer en meloen smelten samen met accenten van gezouten boter en gemalen amandelen. Aroma’s van tropisch fruit, perzik, vanille en een vleugje eikenhout. In de afdronk is deze chardonnay licht kruidig. Deze witte wijn past goed bij visgerechten, champignons en paddestoelen.

  • JS93 – James Suckling – A powerful and complex Sicilian white with an intense, smoky character and a ton of dried pears, apples and candied citrus behind it. Stunning depth at the finish, but also full of life. Pure chardonnay. Drink or hold.

Over het Wijnhuis

Winery of the year 2013

Azienda Agricola Cusumano  in Partinico (25 km ten westen van Palermo), Sicilië, heeft verspreid over het eiland 320! hectare wijngaard. Ontembaar enthousiasme, grootste vakkennis en consequente integratie in het landschap is de kwaliteitsfilosofie van de gebroeders Alberto en Diego Cusumano .  Met steun van de Piemonteser Önoloog Mario Ronco (heeft ook Accornero in Piemonte onder zijn hoede) maken zij typische streekwijnen van o.a. Nero d’Avola en Inzolia. Maar de typische klassieke wijnen van o.a. Merlot, cabernet sauvignon, Syrah en Chardonnay zijn van buitengewone kwaliteiten. De meeste wijnen worden als indicazzione geografica typico, afgekort I.G.T. gebotteld en van een eigen naam voorzien.

Sicilië biedt royale mogelijkheden voor een grote variatie´s met betrekking op bodemstructuren en micro-klimaten. Bodem, micro-klimaat en druivensoort zijn er optimaal op elkaar afgestemd. De wijngaarden liggen op hoogtes van 100 t/m 700 meter. Samen met de bijzonder sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht presenteren de wijnen een imponertende hoeveelheid aroma´s en smaken.
Het rendement is vaak niet meer dan 35 hl/ha. Alleen volrijpe druiven worden geselecteerd. Alle wijnen worden met de hand geoogst en in kleine kisten getransporteerd.
Productie: 900.000 flessen, vinificatie in stalen tanks, grote houten vaten van 2000 en 3000 liter en barriques.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook …