Koop en verdien 1 punt!

Pinot Blanc Aldeneyck

13,50

Heldere gele kleur met een beetje pétillant. In de neus royaal fruitplezier met impressies van peer en een vleugje kruidigheid”

Beschrijving

Pinot Blanc ALDENEYCK

Stijl:  Wit – Droog, Licht , Fruitig , Floraal Alcohol 12,5%
Jaar: 2015 Formaat 0,75L
Regio: Maasland België Verpakking c6
Type: Vlaamse  landwijn
Druiven: 100% Pinot Blanc
Serveren:
Heerlijk bij:  
Rating :

Extra informatie

WIJN & SPIJS

Aperitief ->, Asperges ->, Coquilles St Jacques ->, Mosselen ->, Oesters ->, Visgerechten ->, Zeevruchten ->

Over de Wijn

Heldere gele kleur met een piepkleinbeetje petillant.
In de neus royaal fruitplezier met impressies van
Conference en een vleugje kruidig.
In de mond mineralig (terroir), een grote lengte
en een smaakrijke finale. De echte fraîcheur.

 

Heerlijk als aperitief maar ook als culinaire wijn, Perfect in combinatie met vrijwel alles uit de zee en vooral bij asperges, visgerechten, oesters, coquilles

 

Over het Wijnhuis

In het hart van Limburg, in het schilderachtige dorpje Aldeneik, vlakbij Maaseik, ligt de 7 hectare grote wijngaard van Karel en Tine Henckens-Linssen. Langs de oevers van de Maas groeide Karel Henckens op in een fruittelersfamilie, tot hij besliste om wijn te gaan verbouwen. De prachtige Maasvallei is de levensader in dit warm en droog stukje België. In 1999 besloten Karel en zijn echtgenote Tine Linssen de stap te zetten naar hun grote passie, wijnbouw. Er werd nog even getwijfeld om in Frankrijk te starten, maar uiteindelijk kozen Karel en Tine er toch voor om in hun eigen regio de uitdaging aan te gaan. Wijndomein Aldeneyck was geboren!
In 2002 gaat de droom van start met de aanplant van de eerste wijnranken. Ondertussen is er al meer dan 7 hectare aangeplant. Karel Henckens koos voor de traditionele druivenrassen Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir en sinds 2012 ook Chardonnay omdat deze optimaal aangepast is een de klimatologische- en bodemomstandigheden (lees: grind) van het Maasland. Er wordt gestreefd naar een beperkte opbrengst per druivenstok, omdat dit de kwaliteit ten goede komt. De ligging aan de Maas, de grindplassen en de zuidoosterhelling zorgen voor een ideaal microklimaat en voor een uitgesproken terroir, wat zorgt voor de typische mineraliteit in de wijnen van wijndomein Aldeneyck.
Doorheen een periode van duizende jaren zette de maas grind en kiezel af op de oevers tot aan de midden terrassen. De ragfijne zuren en de subtiele kruidigheid in de wijnen van Aldeneyck zijn afkomstig van de tien meter dikke mineraalrijke grind- en kiezelbodems. Karel Henckens benadrukt deze mineraliteit door de fijne en frisse smaken in de wijnen naar boven te brengen. Zelfs de houtgelagerde wijnen van het domein zoals de Aldeneyck – Pinot Gris en de Aldeneyck – Pinot Noir genieten van een mooie mineraliteit. Dat maakt de wijnen fris en crispy. Meermaals werden de wijnen van Aldeneyck dan ook bekroond tot beste Belgische wijn.
In de wijnmakerij zorgen moderne temperatuurgecontroleerde inoxvaten en traditionele Franse barriques voor een perfect huwelijk tussen het vernieuwende en het traditionele. Het is de passie en het vakmanschap van Karel Henckens die er voor zorgen dat deze warme, zonnige Limburgse regio u een terroirwijn presenteert met een uitgesproken karakter en eigen stijl. Of zoals men het in Aldeneyck graag zelf verwoord: “Maaslandse wijn, een vorm van levenskunst”.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook …