Koop en verdien 2 punten!

Ramusa Rosato 2017 Cusumano

16,11

“De karaktervolle Ramusa rosé heeft dan ook veel te bieden voor weinig geld. Een mooie zalmkleur, met frisse aroma’s van kersen, aardbeien en rode bessen”

 

Beschrijving

Ramusa CUSUMANO rose-copy

Stijl: Rosé – Fris, kruidig, krachtig Alcohol 13 %
Heerlijk bij: taste-cheesetaste-first-coursestaste-grilled-meat Formaat 0,75L
Regio: Sicilië Verpakking c6
Type: IGT
Druiven: Pinot Nero
Serveren 8-10 °C
Rating :
 

Over de Wijn

Een Siciliaanse rosé van Pinot Noir (Pinot Nero)? U denkt wellicht, dat kan niet veel zijn gezien de hitte op het eiland. Hij wordt pas sinds kort bij Cusumano gemaakt, maar deze Ramusa is hét bewijs dat bij zorgvuldige afstemming van druif en locatie, je wel degelijk mooie wijnen kan maken. Ook al lijkt Sicilië namelijk ongeschikt voor Pinot Noir, de nachtelijke koelte van de wijngaarden op 700 meter hoogte geven deze complexe druif hier alle ruimte. De karaktervolle Ramusa rosé heeft dan ook veel te bieden voor weinig geld. Een mooie zalmkleur, met frisse aroma’s van kersen, aardbeien en rode bessen. Heerlijk fris als aperitief of aan tafel bij salades en gevogelte. Weer eens wat anders dan die obligate rosé uit de Provence.

Op wijngebied is Sicilië qua volume een van de grootste regio’s in Italië. Miljoenen hectoliters werden in de jaren negentig naar Noord-Italië verscheept om te assembleren tot drinkbare en vooral goedkope wijn. Gelukkig is er een nieuwe generatie opgestaan, die voor kwaliteit willen gaan in plaats van kwantiteit. En met succes. Wijnhuis Cusumano van de gelijknamige broers Diego en Alberto werd afgelopen jaar zelfs uitgeroepen tot wijngoed van het jaar in Italië. Dan moet je toch echt wel serieus goede wijnen kunnen maken. Samen met wijnmaker Mario Ronco hebben de broers gekozen voor een moderne aanpak, zonder hun Siciliaanse afkomst te vergeten. Dat blijkt ook uit hun keuze voor de verbouwde druiven, een mix van inheemse soorten zoals Nero d’Avola en Inzolia en internationale beroemdheden Syrah en Chardonnay. Cusumano’s terroir gedachte is namelijk dat er voor iedere gebruikte druivensoort een ideale plek op het eiland is.

Over Het wijnhuis

Winery of the year 2013

Azienda Agricola Cusumano in Partinico (25 km ten westen van Palermo), Sicilië, heeft verspreid over het eiland 320! hectare wijngaard. Ontembaar enthousiasme, grootste vakkennis en consequente integratie in het landschap is de kwaliteitsfilosofie van de gebroeders Alberto en Diego Cusumano . Met steun van de Piemonteser Önoloog Mario Ronco (heeft ook Accornero in Piemonte onder zijn hoede) maken zij typische streekwijnen van o.a. Nero d’Avola en Inzolia. Maar de typische klassieke wijnen van o.a. Merlot, cabernet sauvignon, Syrah en Chardonnay zijn van buitengewone kwaliteiten. De meeste wijnen worden als indicazzione geografica typico, afgekort I.G.T. gebotteld en van een eigen naam voorzien. 

Sicilië biedt royale mogelijkheden voor een grote variatie´s met betrekking op bodemstructuren en micro-klimaten. Bodem, micro-klimaat en druivensoort zijn er optimaal op elkaar afgestemd. De wijngaarden liggen op hoogtes van 100 t/m 700 meter. Samen met de bijzonder sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht presenteren de wijnen een imponertende hoeveelheid aroma´s en smaken. 

Het rendement is vaak niet meer dan 35 hl/ha. Alleen volrijpe druiven worden geselecteerd. Alle wijnen worden met de hand geoogst en in kleine kisten getransporteerd. 

Productie: 900.000 flessen, vinificatie in stalen tanks, grote houten vaten van 2000 en 3000 liter en barriques.


Ligging:

Het wijnhuis is gelegen in het meest westelijke deel van het Salento gebied in het district Pulsano wat ligt in de provincie Taranto. Maar hun kantoor waar alle commerciële en administratieve activiteiten plaats vinden ligt in het plaatsje Guagnano wat valt onder de provincie Lecce.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook …