La Segreta Rosso Planeta

Veel bessen in de neus, zoetige tannines en daardoor prettig zacht. Een karaktervolle Siciliaan die zich laat combineren met vleesgerechten, harde kazen en natuurlijk pastagerechten


€ 12,00
-
Aantal
Levering 2-3 Werkdagen
Food

Drink bij

Smell

Ruik en proef

Wijnbouwer Planeta
landen Italië

Veel bessen in de neus, zoetige tannines en daardoor prettig zacht. Een karaktervolle Siciliaan die zich laat combineren met vleesgerechten, harde kazen en natuurlijk pastagerechten


Planeta

Planeta is jong maar revolutionair. Het bedrijf werd pas in 1985 opgericht, en Alessio, Francesca en Santi Planeta vormen het gezicht van de nieuwe Siciliaanse wijnbouw. In 1998 zijn ze door de Gambero Rosso uitgeroepen tot het beste wijnbedrijf in het land van dat jaar. In eerste instantie waren ze puur gericht op de toen zeer modieuze internationale druivenrassen. De laatste jaren zien we echter een verschuiving naar inheemse rassen als nero d’avola, frappato, grecanico, moscato en fiano. De wijngaarden liggen verspreid over vier locaties: Menfi, Sambuca, Vittorio en Noto. En recentelijk experimenteert Planeta op de hellingen van de vulkaan Etna.

De familie Planeta -naast het feit dat ze een geweldige achternaam hebben- heeft diepe wortels in de Siciliaanse wijnbouw. De vader van Francesca was de president van een van de belangrijkste coöperaties in Sicilië. Hij was er echter van overtuigd dat Sicilië naast de massaproductie waar ze nu mee bezig waren, rijp was voor kwaliteitsbedrijven. Hij probeerde zelf een omslag te maken in de coöperatie en stimuleerde daarnaast zijn dochter en haar twee neven om een voortrekkers rol te gaan vervullen in de beweging die Sicilië op de kaart zou zetten als kwaliteitsproducent.

Samen leveren de wijnen van Planeta een prachtige dwarsdoorsnede van wat er in Sicilië allemaal gaande is. Aan de ene kant de wetenschap dat internationale druivensoorten tot een bijna soepele nieuwe wereld stijl kunnen worden gemaakt, maar dan met die toch klassieke toets. Aan de andere kant is er het feest van de Siciliaanse druivensoorten, die in de handen van Planeta worden omgetoverd tot geraffineerd voorbeelden van de regio.

www.planeta.it