Millonario Solera 10 Reserva
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | Millonario |
| landen | Peru |
In 1904 werd in Chiclayo in het noorden van Peru de Hacienda Agricola de Chiclayo opgericht. Naast een suikerrietplantage werd ook een raffinaderij gesticht. Het domein werd in 1922 gekocht door de familie Piera de Castillo. Omdat er een gebrek aan technologische kennis was, werd Augusto, de oudste zoon van familiehoofd Don Rolando, voor studie naar Cambridge gestuurd. Hij kwam in 1938 terug met een cylindrische maalinrichting, een Schotse column still en de benodigde kennis. Het duurde echter nog tot 1950 voor Ron Millonario officieel werd geboren. De naam ontstond uit het feit dat de rum te duur was voor de lokale bevolking. Hij was dus uitsluitend bereikbaar “por los millonarios”. Het merk zoals we dat nu kennen is echter ontstaan door toedoen van Fabio Rossi, bekend van Wilson & Morgan en Rum Nation. Op bezoek in Peru in 2004 was hij op zoek naar een geschikte rum voor zijn Rum Nation label. Toen hij de schat van Millonario ontdekte besloot hij er echter een nieuw merk van te maken. Zijn Millonario zoals we dat nu kennen, werd in 2008 geïntroduceerd.
Ron Millonario bestaat tien jaar en voor die gelegenheid werd deze Anniversario Reserva gebotteld. Hij is, zeer atypisch, niet afkomstig uit het solera systeem, maar werd samengesteld uit een combinatie van verschillende leeftijden en vaten. Twee derde deel is zes tot zeven jaar oud en gerijpt op firts-fill bourbonvaten. Deze waren afkomstig van Heaven Hill. Het resterende deel is tien jaar oud en kreeg zijn rijping op first-fill sherryvaten. Voor het grootste deel waren dit oloroso vaten. Het resultaat is een zeer verleidelijke rum die de liefhebbers van de weelderige Latijnse stijl zal doen watertanden.
