Domaine Chanson Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | Maison Chanson |
| wijnjaar | 2021 |
| landen | Frankrijk |
| regio | Bourgogne |
| druif | Chardonnay |
Met een perceel van 4,3 hectare is Chanson een van de belangrijkste eigenaren in het mozaïek van percelen die deel uitmaken van de Clos des Mouches. Buurman van de Premiers Crus de Pommard, deze Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" van het landgoed Chanson is ideaal gelegen op de hellingen van de Mont Saint-Désiré, zonne-terroir georiënteerd in het zuidoosten op een zeer stenige klei-kalmkale grond.
De wijngaard van Clos des Mouches, grotendeels eigendom van Chanson en gelegen op een zonnig terroir, strekt zich uit over 4,5 hectare. Deze wijngaard bevindt zich op een ideale locatie aan de zuidelijke uiteinden van de Beaune wijngaarden, op een uitloper richting Pommard wijst. De bodem bestaat uit een combinatie van kalksteen, klei en silica. De naam 'Clos des Mouches' vindt zijn oorsprong in het oude Franse woord 'mouche à miel' (honingbij), die zich op deze heuvel vestigde.De wijn heeft een bleekgouden kleur en verspreidt een bloemig boeket van acacia, vermengd met aroma's van citrusvruchten en amandel, ondersteund door een vleugje kruiden. Het is een gebalanceerde wijn met een aangename frisheid en fijne structuur. De afdronk is lang en met een subtiele minerale toets.
