Expression Pinot Noir
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | Villard Fine Wines |
| landen | Chili |
| druif | Pinot Noir |
Chileense Pinot Noir – Casablanca Valley
Een sappige en elegante Pinot Noir uit de koele kustregio Casablanca in Chili. De druiven, 100% Pinot Noir, gedijen perfect in het maritieme klimaat en op bodems van kwarts, graniet en klei, die de wijn zijn frisse, fruitige en licht kruidige karakter geven.
Ongeveer 10% van de wijn rijpt enkele maanden op niet nieuwe Franse eiken vaten, wat zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen.
In het glas schittert een diepe robijnrode kleur. De aroma’s zijn verleidelijk en expressief, met frambozen, kersen en een subtiele toets van vanille. In de smaak komen rijp rood en zwart fruit samen in een sappige, soepele structuur met een fijne kruidige finale.
Aan tafel: deze Pinot Noir is een uitstekende partner bij lichte vleesgerechten zoals gevogelte, varkenshaas of kalfsvlees, maar ook heerlijk bij kruidige groenteschotels of gerechten met geroosterde groenten en paddenstoelen.
Een verfijnde wijn met een perfecte balans tussen frisheid, fruit en finesse.
