Infrequent Flyers Ben Nevis 13Y
Ben Nevis 13 Years Old – Infrequent Flyers (Alistair Walker Whisky Company)
Uit de iconische Highland-distilleerderij Ben Nevis komt deze bijzondere single malt, gedistilleerd in 2011 en volledig gerijpt in een enkel virgin American oak vat. Een unieke twist volgde met een rijping van ruim vier jaar in een Recioto della Valpolicella-vat – een zoete Italiaanse rode wijn – waardoor de robuuste huisstijl van Ben Nevis werd verrijkt met lagen rijp fruit en subtiele wijninvloeden. Slechts 299 flessen zijn gebotteld voor deze gelimiteerde release.
De geur is geconcentreerd, met een fruitcocktail van clementines, perziken en aardbeien, aangevuld met gemarineerde rozijnen. In de smaak vinden we appel- en rozijnenstrudel, butterscotch, muscovadosuiker en een vleugje rode druif, gedragen door een basis van kaneelkruiden. De rijke amberkleur en volle textuur onderstrepen de harmonie tussen mout, hout en wijninvloed.
Gebotteld op natuurlijke vatsterkte, non-chill filtered en zonder kleurstoffen – een exclusieve Highland-whisky waarin kracht en finesse samenkomen.