Planteray Extreme Series VI - The Legends of Rum Haiti 2005
Planteray Extreme Series VI Haïti 2005 is een gelimiteerde rum van de Haïtiaanse distilleerderij Barbancourt, gemaakt van suikerrietsap en gedistilleerd in een kolom. Na 19 jaar rijping op bourbonvaten in Haïti volgde een extra jaar op Ferrand-cognacvaten in Frankrijk. Gebotteld op 43,8% biedt deze rum een rijk en verfijnd karakter.
In de neus staan donkere chocolade en eikenhout centraal, aangevuld met fris suikerrietsap, limoenschil en citroengras. Bij het openen komen gekaramelliseerde banaan, zuurzak en subtiele kruiden naar voren.
De smaak is droog en fluweelzacht, met zoethout, honing en donkere chocolade. Groene thee en limoen zorgen voor frisheid, terwijl banaan, tonkaboon, geroosterde amandel en een licht zilte toets extra diepgang geven.
De lange, complexe afdronk combineert cacao, rijpe banaan en honing met abrikoos, kruidnagel en een zachte plantaardige toets. Gekaramelliseerde noten en tabak blijven elegant nazinderen.
Ontdek Planteray Extreme Series VI Haïti 2005 bij Your Wine Online, een bijzondere rum voor liefhebbers van complexe, lang gerijpte distillaten.