Primus Merlot Bodegas Salentein

Deze elegante wijn heeft een grote aromatische diepte en complexiteit, met zoete en rijpe tannines die voor een goede structuur zorgen en zijn typische en raseigen karakter op een unieke manier in de regio definiëren. Hij is complex, vol en heeft een lange en zoete afdronk. Na een rijping van 20 maanden in nieuwe Franse eiken vaten en een flesrijping van 12 maanden heeft de wijn een complex en lang aanhoudend bouquet, met tonen van zeer rijpe zwarte bessen, bijna als marmelade of jam, maar ook met een subtiele mengeling van tabak en specerijen. Deze merlot is een ideale begeleider van kruidige gerechten, wild en scherpe kazen.

Decanteren wordt aanbevolen om de aroma's en smaken beter tot hun recht te laten komen. Best geserveerd op 16°C.


€ 28,50
-
Aantal
Levering 2-3 Werkdagen
Food

Drink bij

Smell

Ruik en proef

Wijnbouwer Salentein
wijnjaar 2004
landen Argentinië
regio Valle de Uco
druif Merlot

Deze elegante wijn heeft een grote aromatische diepte en complexiteit, met zoete en rijpe tannines die voor een goede structuur zorgen en zijn typische en raseigen karakter op een unieke manier in de regio definiëren. Hij is complex, vol en heeft een lange en zoete afdronk. Na een rijping van 20 maanden in nieuwe Franse eiken vaten en een flesrijping van 12 maanden heeft de wijn een complex en lang aanhoudend bouquet, met tonen van zeer rijpe zwarte bessen, bijna als marmelade of jam, maar ook met een subtiele mengeling van tabak en specerijen. Deze merlot is een ideale begeleider van kruidige gerechten, wild en scherpe kazen.

Decanteren wordt aanbevolen om de aroma's en smaken beter tot hun recht te laten komen. Best geserveerd op 16°C.


Bodega Salentein

Bodegas Salentein is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. Heerlijke Argentijnse Salentein wijn van Nederlandse herkomst. De zeer opvallende Bodega heeft de vorm van een kruis waarin de wijnen 8 meter onder de grond in houten vaten liggen te rijpen in een ruimte die doet denken aan een amfitheater.

De wijngaarden van Bodegas Salentein liggen in het hart van de Valle de Uco tussen de 1050 en 1700 meter boven de zeespiegel aan de voet en op de hellingen van het imposante Andesgebergte in Argentinie's grootste wijnprovincie Mendoza. De bodem bestaat er uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn er koel en de dagen zonnig en warm. Door de hoge ligging en bijzondere klimatologische eigenschappen is het een van de meest geschikte regio's in Zuid-Amerika voor kwaliteitswijnen.

Salentein wijn van Bodegas Salentein rijpen geruime tijd op nieuwe Franse eikenvaten. Ze behoren tot de beste die Argentinie voort brengt en worden regelmatig onderscheiden tijdens internationale competities. Onder het label Salentein wordt een serie zeer hoge kwaliteitswijn uitgebracht. Hun topserie onder Salentein Primus. De Salentein wijn zit in een chique en zeer representatief geetiketteerde fles.

www.bodegasalentein.com